L'AZIENDA
Presso GARFISH TRADING, S.L. abbiamo iniziato a produrre il nostro nero di seppia surgelato nel 2012, dedicandoci sia all'esigente mercato nazionale sia a quello internazionale. Il nostro impegno è focalizzato sulla fornitura di un prodotto della massima qualità e per raggiungere questo obiettivo utilizziamo solo ingredienti naturali al 100%.
Il nostro inchiostro proviene esclusivamente da seppie pescate nelle acque di qualitá ambientale ottima delle zona FAO 34 e 51. Essendo per lo più di origine marocchina, mauritana o indiana, garantiamo così la massima qualità di questo ingrediente.
La cura nell'elaborazione del nostro inchiostro "CATERINK" è riuscita ad essere riconosciuta in diversi paesi come punto di riferimento di qualità e richiesta dai mercati più esigenti.